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AOC Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015
Gewurztraminer Vendanges Tardives 2015La vendange tardive est récoltée à surmaturité quelques semaines après la fin des vendanges. La pourriture noble se développe à la surface de la baie et favorise le phénomène de concentration. Une très belle arrière saison est indispensable pour garder toute l'intégrité du raisin. L'accord parfait du sucre restant, de l'alcool et des arômes de fruits confits donne naissance à un vin de très grande noblesse, liquoreux, pour le plaisir de votre palais et accompagne avec délice le foie gras.